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NO.1392 みうらはんとうのおいしいもの③さるしまわかめ
2012年05月12日 (土) | 編集 |
猿島わかめで作った、サラダと和え物

三浦半島の逸品や限定品など、種類を問わず美味しいものを紹介する、「三浦半島の美味しいもの」の第3回です。

三浦半島の孤島・猿島
●今日は猿島わかめです。

見て見て。
いい色だ。
ラスカル「わかめがおみずのなかで、ふえてきたミャ~。」
サクラ「なにをつくってくれるのか、たのしみですニャ~。」

猿島わかめ
わかめの生産に最適な環境の、横須賀市猿島沖で繁殖された猿島わかめを、旬の時期を選び収穫したもの。(商品袋より)

確かに・・・。
ラスカル「さるしまのわかめは、おいしいミャ~?」
ママ(声)「きっと美味しいよ。198円のわかめとは違うね。何が違うんだろうね?」

わかめとツナの和え物
一品目
さっぱりしてて美味しい。
ラスカル「ちょっとつまみぐいをしたら、ツナとまざっておいしかったミャ~。」

わかめときゅうりのサラダ
二品目
美味しそ~。
サクラ「ぽんずをかけて、たべたいですニャ~。」
ママ(声)「和え物がごま油だから、サラダはポン酢がいいかもね。」
みんな(声)「いただきま~す!」

■製造者:横須賀東部漁港
■購入店舗:京急ストア津久井浜店

猿島は東京湾唯一の無人島です。横須賀市の三笠公園から船が出ています。夏には海水浴やバーベキューなどで賑わっています。その島の沖で獲れたのが、この猿島わかめです。


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