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至福の一品~喫茶店のアメリカンコーヒー






久しぶりの更新となった「至福の一品」です。このコーナーの1回目は、確か“散歩のあとのコーヒー”というタイトルで、散歩のあとにマックやコンビニで飲むコーヒーを取り上げました。今回は“喫茶店のアメリカンコーヒー”です。現代的にカフェと呼ぶことが多く、喫茶店は死語かと感じていましたが、そもそも営業許可の取得の違いや、アルコ-ル提供の有無で区分されているようです。カフェは飲食店営業許可を取得しているので、アルコールを提供できます。個人的には勝手に、レトロな雰囲気なのが喫茶店で、今風のオシャレなのがカフェだと思っていました。少し前振りが長くなりましたが、本題の“喫茶店のアメリカンコーヒー”に入りたいと思います。なぜ自分にとって「至福の一品」なのかというと、当然美味しさなのですが、喫茶店の落ち着いた雰囲気と静かな空間で味わうことが出来るからですね。ブレンドやキリマンジャロではなくアメリカンなのは、単なる好みだからです。スタバやコメダ、ドトールなどもたまに行きますが、喫茶店の雰囲気はないので、カフェよりも喫茶店の方がランクが上がります。日々忙しいので、自然に心のどこかで喫茶店の空間を、求めているのでしょうか?

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