ママの会社のＹさんに頂いた京都のたけのこ


ママ（声）「筍をアク抜きしたんだよ。これから筍ごはんを作るからね。」
ポエポエ「わあ～楽しみです。」


サクラ「ずいぶんふといですニャ～。」


サクラ「あぶらあげをいれて、だしをつくるんですニャ～。」
ママ（声）「調味料は、酒とみりんと醤油とお塩だよ。」


ポエポエ「スイッチをいれます。」

たけのこご飯
材料：お米、筍、油揚げ、だし汁
調味料：酒、みりん、醤油、塩


ママ（声）「は～い出来たよ。煮物と味噌汁も筍だよ。」
ポエポエ「すごいです～。」
サクラ「たけのこずくしですニャ～。」


ポエポエ「おなかがすいてきました。」
サクラ「はるをかんじる、おりょうりですニャ～。」
ママ（声）「筍には人間に必要な栄養素が、たくさん入っているんだよ。」

主な栄養素と働き
カリウム：血圧の低下など
食物繊維：血糖を下げる/大腸の働きを活発にする
ビタミンＣ：コラーゲンの合成を促して、美白を手助け/病原菌の侵入を防ぐ


ママ（声）「温かいうちに、食べてね。」
チワワ「みつばは、ないのきゃ～ん？」
ママ（声）「げ・・・買ってくるの忘れちゃった・・・。」


チワワ「たけのこには、ものわすれをふせぐこうかは、ないのきゃ～ん？」

二つの人気ブログランキングに参加しています。