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NO.839 たけのこずくし

ママの会社のYさんに頂いた京都のたけのこ

今が旬!
ママ(声)「筍をアク抜きしたんだよ。これから筍ごはんを作るからね。」
ポエポエ「わあ~楽しみです。」

アク抜きには、ぬかを使います
サクラ「ずいぶんふといですニャ~。」

なるほど
サクラ「あぶらあげをいれて、だしをつくるんですニャ~。」
ママ(声)「調味料は、酒とみりんと醤油とお塩だよ。」

早く食べたい
ポエポエ「スイッチをいれます。」

たけのこご飯
材料:お米、筍、油揚げ、だし汁
調味料:酒、みりん、醤油、塩

できあがり!
ママ(声)「は~い出来たよ。煮物と味噌汁も筍だよ。」
ポエポエ「すごいです~。」
サクラ「たけのこずくしですニャ~。」

お勉強タイム
ポエポエ「おなかがすいてきました。」
サクラ「はるをかんじる、おりょうりですニャ~。」
ママ(声)「筍には人間に必要な栄養素が、たくさん入っているんだよ。」

主な栄養素と働き
カリウム:血圧の低下など
食物繊維:血糖を下げる/大腸の働きを活発にする
ビタミンC:コラーゲンの合成を促して、美白を手助け/病原菌の侵入を防ぐ

三つ葉は・・・?
ママ(声)「温かいうちに、食べてね。」
チワワ「みつばは、ないのきゃ~ん?」
ママ(声)「げ・・・買ってくるの忘れちゃった・・・。」

チワちゃんの突っ込み!
チワワ「たけのこには、ものわすれをふせぐこうかは、ないのきゃ~ん?」

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おふくろの味

おいらもおふくろの作った、タケノコごはんが食べたい・・・・。

⊂ ´⌒つ´∀`)つ うおんちゃん♪

∪´∀`)<旬の物はやっぱり美味しいね!
筍とワカメのお味噌汁が食べたくなったよ~♪

京都て聞いただけでうまそうだなあ。

きゃ~ん

しけいしゅうへ
じごうじとくだから、もうあきらめてきゃ~ん!

うおんちゃんへ
たけのことわかめのみそしるは、さいこうだったきゃ~ん。ゴルフでいえば、ナイスパーだきゃ~ん!

ぎんじろうへ
たべたことないくせに、なにをいってるんだきゃ~ん!

タケノコといえば、お菓子を思い出したんですけども~

とりたての
タケノコ
刺身がうまい
炊いてもうまい
CとPでした~v-29


今が旬

こんばんは今が旬のタケノコ美味しそうですねi-228

ママも料理が上手でうらやましいですねi-189

旬の新鮮な物を食べられるのは日本人の幸せの一つですね。
みんなでがんばってます
kao2_ras32px_18.gifいつも応援のポチポチをいっぱいしてくれて、ほんとうにありがとミャ~。ぼくたちみんなで、これからもずっとがんばるミャ~。

この画像をクリックして下さいニャ~!

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アオキラスカル

Author:アオキラスカル
★誕生日:5月11日
★住んでる所:神奈川県三浦市
★将来の夢:
パイロットになりたいミャ~
★家族:
パパ・ママ
チワちゃん
メロンちゃん
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★身長:36cm
★性格:温厚、思いやりがあるって言われるミャ~
★好きな場所:
北海道、千葉、飛騨高山、四国
★好きな食べ物:
麺類、ママカレー
★お友達:
うおんちゃん、クプさん、子分キティちゃん他
★目標:
ブログをずっと続ける事
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★メッセージ:みんなで頑張るから応援してミャ~!
★時々、ぼくにきにも出ることがあるなかまを紹介するミャ~
⇒⇒⇒⇒⇒ぼくたちのなかま

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2017年8月15日に虹の橋を渡りました。

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