喜多方ラーメン、通の食べ方



パパ（声）「凄い！喜多方ラーメンのセットだ。嬉しいな～。」


ママ（声）「あ～メンマまで入ってる～！」
ラスカル「すぐたべたいミャ～。」
サクラ「いいですニャ～。」
メロン「ぱぁぱ、つくってつくって、ぴくぴく。」
チワワ「おなかがすいたきゃ～ん。」
パパ（声）「いいよ！すぐに作るよ。」
カナちゃん（心の声）「わ～い、うれしいな。」


カナちゃん（心の声）「メロンちゃん、これみて。」
メロン「たまごも、ついてるついてる～。」


チワワ「ほんとうにつくれるのきゃ～ん？」
パパ（声）「作れるよ。美味しく食べたいから、作り方を読んでるの。」
ラスカル「たのしみだミャ～。」
サクラ「よろしくおねがいしますニャ～。」

調理開始


パパ（声）「美味しいのを作るから、待ってて～！」

おいしく食べる！その極意！
その１あらかじめ丼を温めておくこと！
その２具材・スープの用意を怠らないこと！
その３スープは約３００ｃｃのお湯で割ること！
その４麺は茹でる前に軽くひともみ加えること！
その５麺はグツグツとよく沸騰した、たっぷりのお湯で茹でること！
その６麺を鍋に入れた後は、１回ほど軽く箸を回し、あまりかき混ぜないこと！
その７湯切りはしっかり行うこと！
その８麺の茹で上がり後の調理はスバヤク！
その９出来上がったらスグに食べること！

パパ（声）「へい、お待ち～！」



ラスカル「わぁ～おいしそうだミャ～！」
パパ（声）「通の食べ方も載ってるから、ラスカルさんがやってみて！出来上がったラーメンの全容を、ジックリ見定める。」
ラスカル「これでいいミャ～？」


パパ（声）「まずスープを一口。この時レンゲを使ってはならない！」
ラスカル「わかったミャ～！」
パパ（声）「味を見て、胡椒をフル。」
ラスカル「あじはこのままで、いいミャ～。」


パパ（声）「麺に十分にスープをからめ、多すぎず少なからず量を口に運び、途中で噛み切ることなくズルズルと豪快に音を立ててすする！」
チワワ「だいじょうぶなのきゃ～ん？」
ラスカル「がんばってみるミャ～。」
パパ（声）「短時間に一気に食べる！遅くても５分以内！スープが冷める前に食べ終わるのがポイント！」
ラスカル「そんなの、むりだミャ～・・・。」


サクラ「わたしたちは、ふつうにたべましょうニャ～。」
カナちゃん（心の声）「おいしそうだな～。」
メロン「おにいたん、がんばってるがんばってる～！」
ママ（声）「メロンちゃんたちは、小さい丼に分けてあげるからね。」


パパ（声）「スープは残さず飲み干す！」
ママ（声）「無理しなくていいんだよ。」
ラスカル（声）「ぜんぶのんだミャ～！」


メロン「メロンと、カナたんも、がんばったった！」
カナちゃん（心の声）「おなかがいっぱい。」


サクラ「みんなすごいですニャ～。」


パパ（声）「あ～ウマかった！と最後に一言！」
ラスカル「あ～うまかったミャ～！」
チワワ「ごくろうさんだきゃ～ん！」

先日頂いた喜多方ラーメンを、製造した(株)河京さんの説明書通りに作って、通の食べ方で食べてみました。平打ちのちじれ太麺で、スープはすっきり醤油味です。味玉子とメンマも入っていたのが、嬉しいですね。美味しくいただきました。