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NO.2151 あしたば
2015年05月04日 (月) | 編集 |
明日葉で簡単にできるおかず

おおっ
伊豆大島産
カナちゃん「わー、これ、なんのやさい?」
メロン「カナたん、これ、アシタバアシタバ。」

パパ宜しく
メロン「ぱぁぱ、アシタバで、なんか、つくってつくって?」
パパ(声)「いいよ。どんなものが簡単に作れるか、ネットで調べてみるよ。」
カナちゃん「おいしいのをつくってね。」

パパ検索中そして・・・

わくわく
楽しみ~
パパ(声)「3種類作るから、楽しみに待っててね。」
カナちゃん「なにができるのかなー?」
メロン「アシタバたん、ゆでてるゆでてる・・・。」

完成!

ドンっ!
早っ!
メロン「はやいはやい。もう、できたった。」
カナちゃん「おいしそうなおかずが、たくさんあるー。」
パパ(声)「バター炒めとツナ和えとおひたしだよん。」

  さっぱりと・・・
パパ(声)「そのおひたしには、麺つゆが少しかかってるんだよ。」
メロン「お~~。」

  ツナとの相性がいいみたい
パパ(声)「ツナと明日葉を、よくかき混ぜて食べるんだよ。」
カナちゃん「うん。」

  これで三品
パパ(声)「コーンを入れたから、きれいに見えるでしょ?」
メロン「ぱぁぱ、さすがさすが~。」
カナちゃん「これもおいしそー。」

そうそう、うまいうまい
パパ(声)「明日葉の天ぷらも、うまいんだよな~。今度作ってみよ。」

明日葉は多少クセがあるので、和えたり炒めたりして食べることが多いみたいです。明日葉の黄色い汁に含まれている「カルコン」は、糖尿病や白内障などの合併症を防ぐ効果があるそうです。またダイエット効果もあるとか・・・。

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コメント
この記事へのコメント
ふぐふぐさん
ボクはアシタバの天ぷらが大好きだぜ。
昔深大寺で食べたあの天ぷらの味を、今でもはっきりと覚えてるぜ。
ふぐふぐさんは、どんなアシタバ料理が好き?
2015/05/04(月) 12:29:40 | よしひろ[ 編集]
( ´ ▽ ` )ノ
アシタバうまそぉー
次は天ぷら(((o(*゚▽゚*)o)))ワクワク
2015/05/04(月) 12:55:38 | 政宗[ 編集]
NoTitle
天ぷらしか、食べたことないぜっ

めったに食べれないぜ!
2015/05/04(月) 13:33:48 | ふぐふぐ[ 編集]
パパさんが作ったこのおかずで、一杯飲みたくなった。
2015/05/04(月) 15:18:37 | ボンかま[ 編集]
明日葉のリクエスト
明日葉の天ぷらは美味しいから
メロンちゃん次はパパに
明日葉の天ぷらうどんをリクエストしてごらんよ。
かき揚げの天ぷらうどんよりも美味しいよ。
2015/05/04(月) 20:12:59 | 森恵[ 編集]
NoTitle
明日葉のお料理、いいですね。
パパさん、一度に3種類も作ったのですね。
体に良さそうです。
2015/05/04(月) 21:24:25 | れいんぼうまうんてん[ 編集]
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