野辺地葉つきこかぶ








青森県東部の野辺地町は、涼しい所でもよく育つ「葉つきこかぶ」の生産に取り組んでいるそうです。
大間のまぐろ、たっこにんにくなどと同様に、地域団体商標登録となり、全国的なブランドとして認められているようですね。
生で食べられるとてもジューシーなかぶを、青森県出身の同僚にもらいました。

「これ、やさい？これ、くだもの、みたい。ジュワジュワ～、したった。」（アオキメロン）