ぼくにき写真館 １０８４
2020年07月12日 (日) | 編集 |
北海道の赤飯
ママが作ってくれた北海道のお赤飯です。
北海道では小豆ではなく、甘納豆を入れて炊きます。
「手間のかかる小豆よりも手軽な甘納豆を使えば、多忙なお母さんも簡単に作れる」
という発想で、昭和２０年代から北海道内で広まっていったそうです。
「あまいおせきはんも、だいすきですニャ～。」（アオキサクラ）
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